Sugar and the Visual Imagination in the Atlantic World, circa 1600-1860

アメリカのブラウン大学に位置するジョン・カーター・ブラウン図書館に保管されている資料をもとに、アメリカ大陸における砂糖に関する描写を紹介している。

引用元：https://www.brown.edu/Facilities/John_Carter_Brown_Library/exhibitions/sugar/index.html